Sempio Ssamjang Soy and Chili Paste for Korean BBQ 250g

Ssamjang es una pasta espesa elaborada con doenjang (pasta de soja fermentada), gochujang (pasta de chile), ajo y sésamo, perfecta para realzar el sabor de tus platos coreanos.

1. Como acompañamiento para wraps (ssam):
- Lava hojas de lechuga, perilla o col.
- Coloca en la hoja un poco de arroz, carne asada (como bulgogi o samgyeopsal), y añade una cucharadita de ssamjang.
- Envuelve todo en la hoja y disfruta de un bocado lleno de sabor.

2. Como dip o salsa:
- Sirve ssamjang como dip para verduras frescas (zanahoria, pepino, pimiento).
- Úsalo como salsa para acompañar carnes a la parrilla o platos fritos.

3. Como base para cocinar:
- Añade una cucharada de ssamjang en sopas, guisos o salteados para aportar un sabor umami, picante y salado.
- Mezcla con un poco de aceite de sésamo y semillas de sésamo para una salsa más suave.

4. Como aderezo:
- Combina ssamjang con mayonesa o yogur para crear un aderezo cremoso y picante para ensaladas o bowls.

Conservación:
Mantener refrigerado después de abrir y consumir preferentemente en un mes para conservar su sabor óptimo.

Water, WHEAT flour, glucose syrup, SOY 14%, salt, seasonings (chili powder, water, salt, garlic, onion), WHEAT, ethyl alcohol, panela, garlic, WHEAT extract, toasted SESAME seeds, garlic oil, ginger extract.

GLUTEN, WHEAT, SOY, SESAME

2025.08.19