
Inaka Panko Breadcrumbs 1kg
SKU: OD3259 │ Country of origin: Corea del Sur
El Panko es un pan rallado estilo japonés de gran formato, ideal para cocinas profesionales o amantes de las frituras crujientes en casa. Su textura es gruesa, ligera y aireada, lo que permite un rebozado que queda dorado, crujiente y menos aceitoso que con el pan rallado tradicional.
Perfecto para tonkatsu, croquetas, tempura, ebi fry, pollo frito o verduras empanadas, este panko realza la textura de tus platos y ofrece resultados de calidad profesional. También es ideal para preparar grandes cantidades sin preocuparte por quedarte corto.
Imagina freír una tanda de croquetas y escuchar ese crujido perfecto al primer bocado… el panko Inaka lo hace posible.
Disponible en OKIDOKI, donde la cocina asiática se sirve con calidad y cantidad.
1. Prepara los ingredientes que deseas empanar (por ejemplo, carne, pescado, mariscos, tofu o verduras).
2. Pásalos primero por harina, luego por huevo batido, y finalmente cúbrelos bien con panko.
3. Fríe en aceite caliente (160–180 °C) hasta que estén dorados y crujientes.
4. Retira y deja escurrir sobre papel absorbente antes de servir.
Consejo:
El panko da un acabado más ligero y crujiente que el pan rallado tradicional. Ideal para tonkatsu, ebi fry, croquetas o incluso como topping para gratinados.
WHEAT flour (93%), palm oil, glucose, yeast, salt.
WHEAT, GLUTEN
Energy, 974 kJ / 230 kcal
Fats, 1.5g
- of which saturates, 0g
Carbohydrates, 47g
- of which sugars, 9g
Protein, 7g
Salt, 0.32g
2026.03.27
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.