Goodpokki Rijstcake voor Tteokbokki 500g

Goodpokki Rijstcake voor Tteokbokki 500g

SKU: OD05498 │ Land van herkomst: Zuid-Korea

El pastel de arroz para tteokbokki es el ingrediente esencial para preparar uno de los platos más icónicos de Corea. Estos cilindros de arroz, de textura elástica y tierna, son perfectos para absorber la salsa dulce y picante típica del tteokbokki, creando un bocado jugoso y lleno de sabor.

Ideales para preparar tteokbokki casero, también puedes usarlos en sopas, guisos o incluso salteados, aportando una textura única y reconfortante a cualquier receta.

Imagina el sonido del burbujeo de la salsa mientras los pasteles de arroz se impregnan de todo el sabor, listos para convertirse en el centro de una comida coreana inolvidable…

Disponible en OKIDOKI, donde los ingredientes coreanos auténticos están siempre a tu alcance.

€4,95
Pittigheidsniveau:
🌶️ Het niveau is slechts een suggestie op basis van gemiddelde meningen. Als het niet overeenkomt met uw ervaring, neem dan contact met ons op ❤️
Kenmerken:

1. Hierve 500ml de agua en una olla.
2. Ajusta la cantidad de agua si es necesario según la consistencia que prefieras para la salsa.
3. Añade pasta de chile coreano (gochujang), unas rodajas de cebolleta y ajo picado al agua hirviendo. Remueve bien hasta que la pasta se disuelva.
4. Una vez la salsa esté bien mezclada y vuelva a hervir, incorpora el pastel de arroz (tteok).
5. Cocina a fuego medio durante 3 a 5 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue, hasta que el pastel de arroz esté suave y la salsa haya espesado.
6. Si deseas, puedes añadir pastel de pescado (eomuk), huevo cocido o repollo durante la cocción.
7. Ajusta el sabor añadiendo jarabe de malta o azúcar al gusto para equilibrar el picante con un toque dulce.
8. Sirve caliente, decorando con semillas de sésamo o más cebolleta picada si lo prefieres.

Arroz, sal, alcohol etílico, regulador de acidez (E330).

Energía, 937 kJ / 224 kcal
Grasas, 1.2g
- de las cuales saturadas, 0g
Hidratos de carbono, 48g
- de los cuales azúcares, 0g
Proteínas, 4.8g
Sal, 0.16g

2025.12.15

Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.